Nunzia, Michela e Giuseppina: sono loro le tre Sorelle Salerno, quelle che da bambine giocavano nei magazzini del grano e che sono cresciute con quel profumo e quell’attenzione tipica delle famiglie del Sud d’Italia.
L’avventura della Famiglia Salerno è iniziata negli anni ‘40 quando Giovanni e Gino hanno iniziato il commercio dei cereali utilizzando i carretti ed i muli per la consegna dei prodotti.
Il cuore della loro Pasta è il grano, figlio della generosa terra calabra che assorbe il sole del Mediterraneo e lo trasforma in una materia prima unica. Curato con amore e lavorato col dovuto rispetto, il pastificio Sorelle Salerno e lo tramuta in qualcosa di più di una semplice pasta.
Descrizione:
Nome: Calamarata
Cognome: Sorelle Salerno
Luogo di nascita:
Minuti di cottura: 10-11
Valori nutrizionali per 100g:
Kj: 1489
Kcal: 351
Grassi: 2g
di cui saturi: 0,4g
Carboidrati: 72g
di cui zuccheri: 3g
Fibre: 3g
Proteine: 10,5g
Sale: 0,01g
Il consiglio di Paola, la nostra Chef:
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