Birra artigianale rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata, caratterizzata dall’aggiunta di “Pistacchio Verde di Bronte D.O.P.”. Aroma complesso e fine con sentori intensi, fruttati, floreali di rosa, speziato di chiodi di garofano e frutta secca. Da abbinare con risotto allo zafferano, primi con pesto di pistacchio e pesto tradizionale, pizza, carni bianche e formaggi come ragusano, provola, pecorino e piacentino ennese.