Rosso rubino intenso tendente al granato. Etereo che si sbriciola in sfumature di mammola viola e giaggiolo, permeato da sentori speziati di cannella, tabacco e cuoio lavorato. Morbido, caldo e vellutato, armonico, ricco di frutto e di lunga permanenza in bocca. Minimo 24 mesi in botti di Rovere di varie capacità con 2 travasi all’anno, in bottiglia 6 mesi prima dell’immissione in commercio, in ambienti a temperatura ed umidità controllate.
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