Musica, alimentazione naturale, nessuna fonte di stress. Le uova selezionate, di razza Anconetana, sono il frutto di rare condizioni di equilibrio e benessere.
Il guscio, dal colore rosa intenso e ben ricoperto dalla cheratina che naturalmente avvolge le uova, racchiude un albume di giusto spessore e trasparenza, e un tuorlo dalle sfumature di giallo variabili in funzione della stagione.