Az. Agricola Paglione Passata di Pomodoro Rustica 1.6Kg

L’azienda agricola Paglione pone al centro del proprio lavoro il rispetto per la terra, la storia e la cultura enogastronomica della Daunia, la regione più settentrionale della Puglia, valorizzandone le varietà autoctone.

In ogni vasetto sono riassunte le radici contadine della famiglia e l’esperienza che da generazioni si tramandano di padre in figlio.

Il pomodoro viene passato con maglie molto strette, così da estrarre solo la polpa e avere una passata dalla texture vellutata.

DESCRIZIONE:

Nome: Passata di pomodoro rustica

Cognome: Paglione

Età: Freschissima

Luogo di nascita: C.da Perazzelle –  Lucera (FG)

Peso: 1.6Kg

Ingredienti: Pomodoro e sale

Il consiglio di Paola, la nostra Chef: