L’azienda agricola Paglione pone al centro del proprio lavoro il rispetto per la terra, la storia e la cultura enogastronomica della Daunia, la regione più settentrionale della Puglia, valorizzandone le varietà autoctone.
In ogni vasetto sono riassunte le radici contadine della famiglia e l’esperienza che da generazioni si tramandano di padre in figlio.
Le passate sono prodotte esclusivamente da pomodoro fresco, attentamente selezionato e trasformato entro le 24 ore dalla raccolta. Dalla consistenza corposa, un po’ polpa e un po’ crema, è estremamente indicata se si vuole assaporare a pieno il gusto del pomodoro.
DESCRIZIONE:
Nome: Passata di pomodoro contadina
Cognome: Paglione
Età: Freschissima
Luogo di nascita: C.da Perazzelle – Lucera (FG)
Peso: 1Kg
Ingredienti: Pomodoro e sale
Il consiglio di Paola, la nostra Chef:
Prodotti correlati
