Pasta Armando è genuina e speciale perché è fatta con passione, competenza e cura del dettaglio secondo una ricetta essenziale che richiede la lavorazione di due semplici ingredienti: semola di grano duro 100% italiano della filiera Armando e acqua pura.
La gamma si articola in 41 formati, la maggior parte dei quali ottenuti da trafile in bronzo e lasciati a essiccare lentamente, che riprendono la varietà di forme della tradizione pastaia regionale per soddisfare i consumatori più esigenti che cercano la tipicità e la certezza dell’origine non solo nelle occasioni di consumo occasionali, ma anche nella quotidianità.
A quella classica si aggiunge la linea delle paste integrali e funzionali composta da Integrale biologica con aggiunta di Avena, Farro integrale, Glutenfree e Legumi (lenticchie rosse e legumi misti).
Tutte confezionate in un pack eco-sostenibile che si smaltisce interamente nella carta.
Descrizione:
Nome: Bucatino
Cognome: Armando
Soprannome: Pasta di semola di grano duro – Trafilata al bronzo
Luogo di nascita: Valle Ufita, Flumeri – Campania
Spessore: 1,05mm
Lunghezza: 260mm
Cottura: 9-10 minuti
Valori nutrizionali per 100g:
Kj: 1503
Kcal: 354
Grassi: 1,3g
di cui Acidi Grassi Saturi: 0,3g
Carboidrati: 70,3g
di cui Zuccheri: 3,2g
Fibre: 2,7g
Proteine: 14g
Sale: 0,005g
Il consiglio di Paola, la nostra Chef: Bucatino con salsa e drop allo zafferano, guanciale croccante e paprika.
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