Lavorare nella viticoltura significa prendere il meglio dalla terra, ma per noi vuol dire anche rispettarla. Per questo ci impegniamo a ridurre al minimo l’impatto ambientale dei nostri impianti. Ma la sostenibilità dei vini Briziarelli passa anche dall’uso consapevole delle risorse, come l’acqua e la luce del sole. Anche per l’energia utilizzata dalla nostra Cantina prediligiamo l’uso di fonti rinnovabili. Come l’energia solare, che impieghiamo grazie a un impianto di pannelli fotovoltaici realizzato ad hoc.